Peixe ao forno

Bom dia meninas,

hoje vim compartilhar com vocês uma receita que fiz e está aprovadissima!

Pena que a foto não faz jus à delícia que o peixe ficou, porque na hora minha bateria acabou e tive que tirar a foto com o celular, mas posso garantir que o gosto é muito melhor que a foto aparenta! rsrsrs.

1 kg de filé de merluza ou outro peixe

Suco de 1 limão
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 lata de creme de leite
1 lata de molho de tomate refogado
1 copo de requeijão
1 caldo de galinha 

  Modo de Preparo

Tempere os filés com limão , sal e pimenta Coloque - os em uma forma refratária e reserve Em uma tigela, coloque o molho de tomate, o creme de leite, o requeijão e o caldo de galinha Misture bem e coloque sobre os filés Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno morno por cerca de 50 minutos Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 15 minutos.

PS: Pra complementar, cortei bataas em rodelas e coloquei pra cozinhar junto com o peixe.

Se você não gosta de ter trabalho na cozinha como eu , é a receita ideal!

Bjs.